“Hołdymas Gazdowski” w Juszczynie

dodano: wtorek, 31 października 2006 r.
Na miejsce organizacji tegorocznego Hołdymasu Gazdowskiego wybrano sołectwo Juszczyna. Organizacji spotkania podjął się Gminny Ośrodek Kultuy Radziechowy-Wieprz i Koło Gospodyń Wiejskich w Juszczynie z Rozalią Polak na czele.

W sali Domu Ludowego w Juszczynie zebrali się gospodarze i gospodynie by wspólnie bawić się i świętować zakończenie tegorocznych prac polowych. Nie zabrakło też Ks. Proboszcza Kazimierza Buby z wikariuszem, sołtysa, dyrekcji szkół, przedstawicieli OSP, Spółki Leśnej, radnych gminnych z Przewodniczącym Rady Edwardem Dudkiem oraz Wójta Gminy Aleksandra Kaletki.

Tradycją tych spotkań jest wspaniały regionalny stół z potrawami przygotowanymi przez panie z Kół Gospodyń Wiejskich z terenu gminy (Brzuśnik, Wieprz i Juszczyna).

Różnorodność potraw i ich tradycyjny regionalny charakter to nawet w środowisku wiejskim nie jest już dziś codzienność.

Dlatego proste bacanki, kaszanka, kapusta z grochem czy fasolą, golono w kapuście, wędzone żeberka w kapuście czy pierogi z grzybami i kapustą oraz skwarkami smakują wyśmienicie.

Były też regionalne napoje (kompot z susorek) i mocniejsze trunki (“hołdymasówka” ,“aroniówka” i “cytrynówka”) oraz na deser, wspaniałe wypieki (m.in. “ślimaczki”).

Nie obyło się też bez tradycyjnych występów. Na scenie prezentowały się panie z KGW w Juszczynie, Chór parafialny pod kier. Jana Syguta oraz w rodzinnym składzie (Ania, Brygida, Wojtek i Rafał Wrzeszcz), pochodząca z Juszczyny Kapela “Grojcowianie”.

Nie obyło się również bez dużej dawki humoru – swoje gawędy prezentowała wspaniała gawędziarka z Juszczyny – Maria Polak a wiejskie nowości z “szafy łod Lesioka” ujawniała tajemnicza “Pani Helena” (Tadeusz Noga). Dobra zabawa przy orkiestrze trwała do białego rana.

Kontakt
Urząd Gminy Radziechowy-Wieprz
Wieprz 700
34-381 Radziechowy
tel. 33 867 66 10
fax. 33 867 66 13
e-mail: ug@radziechowy-wieprz.pl
www.radziechowy-wieprz.pl